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因為十分地神往京都,第三天的行程依舊安排在京都。

除了京都的幾個名寺,還有一些文學的場景以京都起始,鋪陳出引人入勝的內容。例如日本諾貝爾文學獎得主川端康成的「古都」、我喜愛的三島由紀夫小說「金閣寺」、之前著迷的日本紅學「源氏物語」、前一陣子小說改編電影的「藝妓回憶錄」……說不完的名著,都與京都關連甚深。

 

除卻文學,此行探訪當紅亞洲建築師安藤忠雄的建築作品,更是心嚮往之。

安藤是大阪人,因此在關西的京阪神多處都可見他的作品。小至私人住宅,大有博物館、市政中心……可說是多元且精采!京都行程中特地尋訪”Time’s”,是一處依水的商場,在京都主流鴨川的支流高瀨川畔。

 

一早出門,大家叨念著號稱京都廚房的錦市場,這算是日本人的傳統市場,走一趟下來不見魚腥、髒水,與印象中台灣的傳統市場大不同。欣賞一桶桶色澤瑰麗鮮豔的京漬物專賣、擺滿新鮮蔬菜的店販、佃物(煮)、天婦羅、串燒……商家賣著各式不同的生熟食材,不僅陣陣食物的香氣令人食指大動,連眼睛都狼吞虎嚥著街道上琳琅滿目的風情。

只走了一條市場小街,就已晃去大半時間,選了一家樸實小店伊藤又享用平民料理。價格再實惠不過,不論點的是錦壽司飯或者生魚蓋飯,直送食材的新鮮甜美迅速於口中化開,一大碗煮得晶瑩分明的醋飯也扒光光,硬是將胃撐滿滿!

吃這麼飽足真是不智,之後經過一家有名的京都豆腐老店野藤的分店,人氣豆乳甜甜圈前購買和試吃的人龍甚為嚇人,嚐了半酥脆半柔軟的甜甜圈(切塊),熱呼呼的口感與不甜膩的滋味,讓肚子沒空間的我們著實懊惱了半天!

勉強以一人一口的方式,又吃了現烤仙貝、雞蛋店三木雞卵的鬆軟玉子燒……

 

就這麼樣的街市,看不完也說不完。

 

(---未完)

 

  

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